Sieniblogi

Jaa mikä Pekonisieni?

Pleurotus djamor, pinkki osterivinokas tai meillä tuttavallisesti pekonisieni. Tämä osterivinokkaiden heimoon kuuluva sieni, on meillä siunattu uudella nimellä lihasan koostumuksen sekä pinkin värinsä ansiosta. Osterivinokkaat omaavat jo luonnostaan erittäin lihankaltaisen …

Osterivinokas (Pleurotus osteratus)

Osterivinokas (Pleurotus osteratus) on jalojen lehtipuiden yleinen lahottajasieni kaikkialla Euroopassa. Suomessa sitä löytyy yleisesti Etelä – Suomen jalopuista. Koivuvinokasta (Pleurotus pulmonaris) kasvaa Lapin tunturikoivikoissakin. Osterivinokas on ollut haluttu ruokasieni jo …