Osterivinokas (Pleurotus osteratus)

Osterivinokas (Pleurotus osteratus) on jalojen lehtipuiden yleinen lahottajasieni kaikkialla Euroopassa. Suomessa sitä löytyy yleisesti Etelä – Suomen jalopuista. Koivuvinokasta (Pleurotus pulmonaris) kasvaa Lapin tunturikoivikoissakin. Osterivinokas on ollut haluttu ruokasieni jo …